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In Zöbing bei Langenlois entsteht unser aromatischer Gin – inspiriert von der wunderschönen Weinregion.
Bei uns kommt nur das Beste rein – unbehandelte Früchte, frisch von regionalen Lieferanten.
Überzeuge dich selbst – Ab-Hof oder am Genussmarkt in Langenlois. Termine findest du auf unserer Facebook Seite.
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Unser Gin wird mit einer besonderen Methode hergestellt: Flüssigextraktion (Mazeration) vor der Destillation – anders als bei der herkömmlichen „Nestdestillation“.
Durch die längere Extraktion im Alkohol können die botanischen Zutaten ihre Aromen viel intensiver entfalten.
Die Aromen werden nicht durch direktes Erhitzen verloren, sondern bleiben durch die sanfte Destillation erhalten.
Das Ergebnis ist ein Gin mit einer außergewöhnlichen Tiefe und harmonischen Geschmackskomposition.
Kurz gesagt: Mehr Geschmack, mehr Genuss – für ein einzigartiges Gin-Erlebnis!
Unsere Kunden lieben unseren handgefertigten Gin!
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Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen zu unserem Gin und unserem Service.
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